港式臘味蘿蔔糕

🐖經典傳承道地港式臘味，回購客指名必買 !
相較於台式般的Q硬口感，港式蘿蔔糕則是走入口即化的路線，本身調味濃郁 ，不需要沾醬就很有味道 ，而這也是我們木木言己蘿蔔糕的第一支商品。台灣豬製成的臘腸臘肉，搭配東港頂級蝦米、原汁原味的蘿蔔絲，絕對讓你的味蕾無法拒絕這款最最最道地的港式臘味蘿蔔糕 !

🔑這款蘿蔔糕是香港道地的美食，也是本店過去特別與一位香港知名港式飲茶餐廳的糕點大師所學。要做港式蘿蔔糕並不困難，但要做到道地與創新，再加上需要調配到符合台灣人所喜愛的味道，絕非一件容易的事。
我們經歷了多次的失敗，初期不是過軟就是過硬，或是蝦米與臘腸臘肉的調味失和，或是糕體對於火侯溫度與時間的嚴苛要求，但每一次失敗的嘗試，都是我們離消費者的心越來越近的過程。當然，最後我們得到了香港大師的認可，以及香港消費者的讚許。

⭕港式蘿蔔糕本身調味濃郁 ，入口即化的口感 ，不需要沾醬就很有味道 。
⭕選用台灣在地農作物，每日排單製做無添加防腐劑。
⭕尤其在製作的糕體上 ，使用純在來米慢磨成漿 。純在來米製作的糕體更純、更香 、更紮實 ，食用時不只綿密 、入口即化 ，煎起來更不鬆軟 。